photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***, Sous la responsabilité du Restaurant Manager et de l'assistant Restaurant Manager vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations restauration offertes au client. Vos missions comprennent : - L'accueil et le placement des clients, la vente et le service dans l'ensemble des points de vente restauration de l'hôtel (restaurant, bar, banquets, room service) : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que sur les accords mets et vins, prenez les commandes et facturez les prestations en utilisant les techniques de vente additionnelle pour maximiser le chiffre d'affaire. - Vous vous assurez de la satisfaction des clients et répondez à leurs réclamations en leur offrant une solution adéquate en utilisant au quotidien les attitudes de Service de la marque. Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle. - L'animation et la gestion de l'équipe avec le Restaurant Manager sur des sujets tels que : organisation du travail, formation et intégration des nouveaux collaborateurs, etc. Vous vous assurez également de la bonne[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Directeur de l'hôtel , nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Responsable Food & Beverage, vous serez capable de prendre en charge : - Supervision des Opérations : Garantir le respect des normes de service et de qualité pour assurer la satisfaction des clients. Assurer un support opérationnel en encadrant et en soutenant les équipes de service dans l'exécution de leurs tâches. Assurer l'accueil des clients, le suivi des problèmes, et être un membre actif de l'équipe. Gérer l'encaissement et contrôler les caisses. Animer les briefings avant le service et fournir une formation continue pour maintenir un haut niveau de compétence du personnel. Assurer une coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des normes de propreté, d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces de restauration. - Accueil Client : S'assurer que les clients sont accueillis chaleureusement et reçoivent un service attentionné. Gérer les commentaires des clients et mettre en oeuvre des actions[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le CCAS du Pontet recrute, pour sa Résidence Autonomie un(e) Agent(e) polyvalent de restauration. Placé(e) sous l'autorité de la Chef de cuisine de la résidence Autonomie, vous avez pour mission d'assurer le bien-être des résidents et ce, dans les dimensions de service via une mission de restauration et sécuritaire via l'entretien des locaux. Missions -Réalisation de préparation culinaire liaison froide et liaison chaude -Entretien des locaux communs, de la salle à manger et du local plonge et de la cuisine -Contrôle qualitatif HACCP -Service hôtelier, repas de midi et du soir, accueil des personnes âgées -Mise en place des équipements, matériels nécessaires aux repas exceptionnels -Accompagnement et écoute des résidents -Assurer l'approvisionnement des produits d'entretien et des consommables d'hôtellerie -Livrer les repas auprès des résidents -Préparer, organiser la mise en place de la salle de restaurant - Accueil des usagers du restaurant et placement à table -Effectuer le service de midi et/ou du soir -Nettoyer la salle de restaurant et le bar -Effectuer la plonge, ranger la vaisselle, nettoyer le local de plonge -Contribuer à la politique " qualité " et à la[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) gérant(e) de restaurant de nuit passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura pour mission principale de lancer et de superviser le service du midi et du soir (2 équipes), en plus de superviser les opérations nocturnes du restaurant (resto chic / bar mixologie / pub). Responsabilités : - Superviser les opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients et le respect des normes de qualité. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures pour garantir un approvisionnement constant. - Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe. - Maintenir un environnement de travail sûr et conforme aux réglementations sanitaires. - Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser les opérations et augmenter la rentabilité. Exigences : - Minimum de 5 ans d'expérience en gestion de restaurant, de préférence dans un environnement de nuit. - Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe. - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement. - Connaissance approfondie des normes de sécurité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des restaurants situés sur NANTES et sa périphérie. Vous aimez : Cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Employé(e) technique de restauration (H/F) curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifiés(es) - Développer votre polyvalence avec dynamisme[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à démission recherche Employé(e) polyvalent d'hôtellerie en CDI. L'établissement dispose de 50 chambres, un restaurant, 5 salles de réunions, bar, piscine, mini golf, parking. Vous disposez d'une expérience en restauration et vous souhaitez développez vos compétences en hôtellerie, nous vous formerons sur les différents métiers des CRH. Vous disposerez des outils pour bâtir votre carrière dans un secteur dynamique aux opportunités multiples. En tant qu'employé(e) polyvalent, vous évoluerez au sein des différents services de l'établissement : le restaurant, les petits déjeuners, la réception, les chambres. Vos principales missions sont : Pour la réception - L'accueil à l'arrivée, et les départs des clients -La gestion des demandes des clients - L'information des clients sur les services de l'établissement, sur la ville et ses activités - La réception et la gestion des appels, des réservations et leur traitement - La gestion et la préparation des salles de réunion - La facturation et l'encaissement - Participer à l'information des services Pour les petits déjeuners - Mise en place du buffet petit déjeuners - Accueil des clients et contrôle des réservations petits[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Patriarche est une agence d'architecture augmentée. Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l'architecture qui favorise l'émergence de solutions toujours plus conscientes, responsables et ancrées dans le temps long. Grâce à la diversité de ses talents et à sa dimension internationale, l'agence déploie une plateforme amplifiée de compétences et de services pour imaginer, concevoir et animer des espaces qui favorisent l'engagement et cultivent l'enthousiasme. Patriarche - Augmented Architecture / 750+ collaborateurs / 11 agences dans le monde / 5 entités / 100 compétences / 33 nationalités Notre entreprise s'engage fermement en faveur de la diversité, de l'équité et de l'inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices. Description du poste Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) tu devras : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de la carte[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Azé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Un restaurant traditionnel recherche pour la saison estivale 2025, un(e ) employé(e ) polyvalent(e) pour compléter l'équipe. Vos activités seront essentiellement : - accueil de la clientèle, installation et prise des commandes - service en salle (40 couverts au max. ) et en terrasse (20 couverts au max.) - aide à la cuisine - entretien de l'espace restauration et plonge - service au bar. Vous travaillez sur plusieurs temps : - de fin mars à fin juin, le restaurant est ouvert 6j/7, sauf mercredi. Vous faites les services du midi et soir, en plus du service "à emporter" . Les horaires sont alors 10h/14h30 et 18h/22h30, selon les services. - en juillet août, le restaurant est ouvert 7j/7, avec les deux jours de repos par semaine pas forcément consécutifs. - de septembre à mars (hors saison estivale), 6j/7 et mercredi non travaillé. Les lundi et mardi, il n'y a que le service midi + "à emporter". Le contrat proposé est de mai à septembre. Profil : professionnel(le) de la restauration, avec expérience réussie ou débutant(e) avec la possibilité d'avoir un temps de formation au poste avant l'embauche.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colombiès, 12, Aveyron, Occitanie

Notre Restaurant : Nous sommes un restaurant convivial avec une clientèle composée d'habitués et d'ouvriers. Nous recherchons un/une serveur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe soudée. Pas besoin d'expérience préalable, nous nous chargeons de vous former ! Vos Missions : Assurer le service en salle et au bar. Aider à la mise en place de la salle et au débarrassage des tables. Participer à la plonge. Gérer le service du midi en autonomie. Ce que nous vous proposons : Un contrat CDI avec un choix de temps plein ou partiel (minimum 30 heures par semaine). Travail uniquement en journée, Du lundi au vendredi, avec des horaires compris entre 10h et 16h (exceptionnellement de 9h à 17h pour les gros services). Vous avez la possibilité de travailler les weekends si vous le souhaitez. Salaire : SMIC horaire Profil recherché : Vous avez idéalement une expérience en service restauration ou un diplôme type CAP restauration Nous pouvons aussi vous proposer une période de formation au poste Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et avez envie de rejoindre une équipe soudée, n'attendez plus et postulez chez nous ! Nous avons hâte de vous accueillir et de travailler ensemble[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

La Butte hôtel 4 étoiles, Restaurant 1 étoile au Michelin, spa, gastronomique, comptoir, épicerie fine, recrute un(e) Serveur de restaurant et bar (H/F) : Ce que nous vous assurons : - 39 h / Semaine - CDD de début avril au 2 novembre 2025 - 2.5 jours de repos consécutifs - Cadre agréable sur le lieu de travail - restaurant gastronomique étoilé Michelin (étoile rouge et verte) - restaurant bistronomique Bib gourmand - Démarche sociétale pour le bien être des équipes - Engagement environnemental fort - Formation des équipes - Rencontre des producteurs - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons : - Organisation & rigueur - Coordination & travail en équipe - Excellent relationnel & capacité d'écoute - Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité - Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs - Excellente présentation - Sens du service - Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort - Veille au bien-être de nos clients - Compréhension des besoins du client - Faculté d'élocution - Débutant(e) accepté(e) Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauziac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 2 serveurs en CDI pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Cette offre est faite pour vous si vous êtes : - Convivial, vous aimez travailler en équipe et participez à créer une ambiance conviviale; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Rigoureux, vous maitrisez les bases du service et avez à coeur de fournir un service de qualité. En coordination avec l'équipe de cuisine et de salle, vous assurez le service et débarrassage des boissons chaudes et froides, des coupes de glaces et autres apéritifs en veillant à la satisfaction des clients. Vous assurez, seul(e) ou en équipe, la mise en place et le nettoyage du bar du restaurant. Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Les avantages AREAS : - Des formations à chaque étape du parcours. - Des[...]

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos cv à jour!*** LE LUCIA CANNES - RESTAURANT-BAIN DE SOLEIL-BAR SUR LA CROISETTE, RECRUTE POUR LA SAISON 2025: Hôte/hôtesse de caisse en restauration Postes à pourvoir de Mars - Avril Vous serez strictement responsable de tous les encaissements du restaurant/ plage toute la journée. Vos différentes tâches: Récupérer sa caisse et s'installer à son poste de travail Ouvrir une caisse ou effectuer un remplacement de collègue Effectuer les échanges ou remboursements Suivre les commandes Communiquer les prix aux clients Effectuer l'encaissement client à l'aide des différents modes de paiements Être capable d'effectuer tous types de transferts Connaissance logiciel MICROS Compétences et savoirs être: Maitriser les process de vente et d'encaissement Maitriser les techniques d'accueil client Connaitre le fonctionnement d'une caisse Sens et gout du service Maitrise de la langue française Rigueur Adaptabilité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Serveur(se), vous jouez un rôle important dans le département de la restauration. Vous participerez activement à la bonne marche du Romcoco, restaurant de l'hôtel voco Paris Porte de Clichy, avec un concept de restauration imaginé par Paris Society Consulting, autour du voyage et des épices.Vous serez acteur du développement des ventes du restaurant grâce à votre sens du relationnel client, et vous veillerez à la satisfaction permanente de celle-ci. Au sein des différents points de vente de notre établissement (Restaurant, Bar, Banquets, Room Service), vous êtes en charge de l'ensemble des missions liées au service, mise en place, accueil de la clientèle, réalisation du service dans le respect des standards et facturation. Vous aurez pour objectif principal d'accueillir notre clientèle et lui faire oublier le temps d'un repas ou d'une collation le stress de la journée.Vous assurerez la mise en place du Restaurant Romcoco, ainsi que de notre espace Wasabi.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Serveur(se), vous jouez un rôle important dans le département de la restauration. Vous participerez activement à la bonne marche du Romcoco, restaurant de l'hôtel voco Paris Porte de Clichy, avec un concept de restauration imaginé par Paris Society Consulting, autour du voyage et des épices. Vous serez acteur du développement des ventes du restaurant grâce à votre sens du relationnel client, et vous veillerez à la satisfaction permanente de celle-ci. Au sein des différents points de vente de notre établissement (Restaurant, Bar, Banquets, Room Service), vous êtes en charge de l'ensemble des missions liées au service, mise en place, accueil de la clientèle, réalisation du service dans le respect des standards et facturation. Vous aurez pour objectif principal d'accueillir notre clientèle et lui faire oublier le temps d'un repas ou d'une collation le stress de la journée. Vous assurerez la mise en place du Restaurant Romcoco, ainsi que de notre espace.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Vos missions au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - mise en place de la salle - accueil des clients - prise de commandes / débarrassage - service des plats - préparation de plats simples - préparation / service des boissons - entretien de la salle et du bar vos horaires : 10h30-14h30 et 18h30-23h du mardi au dimanche (restaurant fermé le lundi) pour postuler se présenter au restaurant entre 10h30 et 14h30 (ou après 19h) avec un CV à jour ( téléphoner avant de vous présenter au restaurant )

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Extime Food and Beverage Paris est l'opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d'Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente: - Coffee Shop : Starbucks Coffee - Fast casual : Prêt à Manger, Exki, Naked, Vivanda Burger; - Boulangerie : Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier, Paul ; - Service Comptoir : Caviar House & Prunier, Yo Sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Co living ; - Service à table : La Table de Michel Roth; - Restaurant Brasserie : Café Eiffel. Nous recherchons des Employé polyvalent en restauration H/F pour l'Aéroport Paris-Orly (94). Missions : Mettre en place le point de vente avant et après le service ; Accueillir et servir nos clients avec dynamisme selon les standards Extime ; Assurer la bonne tenue du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Approvisionner et stocker les produits ; Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service et à la satisfaction de vos clients ; Assurer la prise des commandes et procédez aux opérations d'encaissement. Profil et Expérience : Dynamique,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hostun, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chat Vert est un restaurant traditionnel français dans une petite commune près de Romans-sur-Isère. Installé dans un ancien relais de poste transformé en restaurant, Le Chat Vert associe un bar, un bureau de tabac et un restaurant dans un caveau en pierre. Restaurant familial depuis 5 générations, nous travaillons exclusivement avec des personnes de confiance et qui ont du savoir vivre. Nos trois valeurs sont la création de liens avec nos serveurs/plongeurs, l'entraide sur des tâches qui ne sont pas forcément les notre et le respect. DESCRIPTION DU POSTE : - Nettoyage des assiettes pendant les services - Aide à la mise en place de process de nettoyage au sein de la plonge - Nettoyage et rangement des couverts, verres, après le service - Entretien de la cuisine en fin de service (balayer + passer la serpillère) Nous travaillons uniquement sur réservations la semaine et nous travaillons les week-end et jours fériés. - Travail de journée et de nuit avec coupure de 4h entre deux services. - Service du midi : 11h30-15h - Service du Soir : 19h30-00h (voir plus si soirée dansante) Ces horaires peuvent varier selon la nature des réservations. Possibilité de travail[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le restaurant du Marché est situé en plein coeur d'Ancenis sur la place du Marché et recherche son nouveau serveur / serveuse, en travail à temps partiel, du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement (horaires de 11h à 16h). Poste à pourvoir le 1er avril 2025. Le poste comprend : - le service du bar principalement et ponctuellement de la restauration, - l'encaissement, - la vaisselle, - et le nettoyage post service.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant travaillant avec des produits frais de qualité. Clientèle régulière et fidèle. Nous recherchons un(e) serveur(se) pour des missions en extras ou CDD qui aurait déjà eu une première expérience en restauration. Vous travaillerez entre le mardi et le samedi soir. Nous pourrons définir les horaires exactes ensemble selon vos disponibilités. Les candidatures étudiantes sont les bienvenues ! Le volume horaire pourra être adapté. Idéalement, vous serez en charge du service en salle, gestion du bar, entretien des locaux, dressage des desserts. Le poste est à pourvoir immédiatement. Pour candidater, veuillez soit vous présenter au restaurant, soit envoyer un CV par mail à r.tantisapori@gmail.com, soit téléphoner au 04/76/14/94/53 (Mme Cerantola).

Ressources supplémentaires